インドにハマる人とイヤになる人 シメのラッシーが美味い(￣▽￣) pic.twitter.com/ZKIS3gO3v2 — かずさん (@Kazunorick) 2016年7月20日 日本にいても暑い夏には冷たいラッシーが飲みたくなります。灼熱のデリーの路上で飲んだいっぱいのラッシーの美味しさに…

お題「我が家のカレー」 最初に入れるのがコレ ムンと暑い季節は、スパイシーなものを体が欲しているみたいです。うちは夏になるとスパイスカレーの頻度が上がるように思います。 にんにくのみじん切りに加え、スタータースパイスのクミンシードを入れるのが…

スーパーで見かけたのはこちら 私はまだ使いこなしていないけれど、こないた見つけてから気になっています。手作りアンパンか、パイシートを買ってきて手作りあんクロワッサンを作ってみたいな。 だけれどパイシートもバターも最近高いから困っちゃう。パン…

お題「ちょっとした贅沢」 大さじ一杯の塩を作るには、どのくらいの海水がいるの？ 答えは一リットル。だから、逆にアサリの塩抜きをするときなどは、小さじ一杯を300g弱のお水に溶かすといいくらいですかね。 たとえば、海水を一リットルきれいめな海でくん…

お題「ブログをはじめたきっかけ」 はじめまして。キッチンハーブです。なんとなくどこのスーパーにいってもハーブの売棚をみたら、知らないハーブがないかついチェックしてしまいます。興味があるみたいです。そして先週末まだ知らなかったスパイスを見つけ…