お題「思い出の味」 昨晩のレシピはハントンライスでした。ハイカラ気分～！ 写真取り忘れた！今後はマイフォトでアップしていけたらと思っています。 やっぱりオムライスはバター風味が一番 先日、覆面調査というのでフレンチを食べにいきました。最近バタ…

お題「ちょっとした贅沢」 大さじ一杯の塩を作るには、どのくらいの海水がいるの？ 答えは一リットル。だから、逆にアサリの塩抜きをするときなどは、小さじ一杯を300g弱のお水に溶かすといいくらいですかね。 たとえば、海水を一リットルきれいめな海でくん…

お題「ブログをはじめたきっかけ」 はじめまして。キッチンハーブです。なんとなくどこのスーパーにいってもハーブの売棚をみたら、知らないハーブがないかついチェックしてしまいます。興味があるみたいです。そして先週末まだ知らなかったスパイスを見つけ…